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除了基因本身的作用外，维生素B12和叶酸的缺乏也会导致记忆力的衰退.
成人记忆力随年龄增加而发生变化，是一种记忆的正常老化。除此之外，记忆还与躯体健康状况有关，如脑部肿瘤、糖尿病、酒精中毒、甲状腺功能低下、神经性梅毒等疾病都可引起记忆力下降。同时记忆与心理健康也有十分重要的关系，当人处于抑郁、自卑、焦虑等心理状态时也会引起记忆障碍。
饮食中应该注意补充新鲜蔬菜、水果及含有以下几种营养素的食物：玉米、糙大米、全小麦、黄豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、瘦肉类等。
每天可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E

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